2017年 01月 06日
【奄美大島】市場の競りと入札 |
夏に奄美大島へ行って来ました。6時30分からの入札の見学です。 エビは跳ねるので、カバーが必要です。
「競り」ではなく、「入札」です。築地の競りのイメージをしていましたが、全く違いました。
手のひらサイズの黒板に金額を書いて、担当者へ一斉に見せる。書かれている金額が一番高い人が落とせる。というシステムです。淡々と入札は進んで行きました。
美味しそうです。
素敵な朝のスタートになりました。
by vtsu_uhovm0721-8
| 2017-01-06 10:04
| 47都道府県+α